科比埃
當地氣候為地中海氣候特征,同時也受到海洋性氣候影響
科比埃紅葡萄酒最適當搭配皮薩,大多采用西拉(Syrah)、歌海娜(Grenache)和佳麗釀(Carignan)混釀而成。高品質的葡萄酒大都經過較長時間的瓶陳,因此買到7-10年裝瓶的葡萄酒也不是難事。這些酒最好經過醒酒。
根據不同的風土(Terroirs)又可細分為11個不同的小產區(qū): 亞拉里克山(Montagne d’Alaric)、圣維克多(Saint-Victor)、馮福洛(Fontfroide)、蓋里布(Quéribus)、博騰納克(Boutenac)、特美耐斯(Termenès)、萊濟尼昂(Lézignan)、拉格拉斯(Lagrasse)、希昂(Sigean)、德班(Durban)、塞爾維耶(Serviès)。